装修是一件复杂的工程，几乎很少有人能做到尽善尽美，总会多多少少留下些遗憾。特别是厨房的装修，使用频率极高，一旦没装修好，用起来真的能让人悔断肠。所以下面小编要和大家分享几个厨房装修的冷门知识，让大家遇到类似情况时，能够轻松避坑！

不要过分追求“动线”

对中国人来说，下厨房和打仗几乎没多大区别。所以，厨房动线的设计显得尤为重要。就拿做顿晚餐举例：

上图流程可分三大块，储物、备餐和烹制。按照合理的顺序布置所需空间，就可以有效提升做饭效率。

然而，在实际的情况中，我们却不能过分追求“动线”。通常情况下，烟道、进排水区域基本已经有了固定的位置，我们可以在满足动线的情况下适当的微调。

但是不能为了追求动线，而忽略了油烟机的排烟管道、水槽区的排水管道。比如排水管道，如果距离地漏位置过长，很容造成管道拥堵、下水过慢、返水等问题。同样地，如果油烟机距离烟道位置太远，势必会造成排烟管过长，不仅排烟功能会出现问题，并且也影响厨房的美观性。

要预留充足的插座

厨房可以说是整个家庭里使用电器最多的地方，随着生活质量的提高，原有的家电如冰箱、微波炉、电饭煲等已经远远不能满足家庭的需要。一些更加现代化的家电如洗碗机、消毒柜、厨房多功能机、垃圾处理器等陆续进入了厨房，随之而来的配套设施要求厨房要配有足够多的电源插座备用。

因此，在厨房装修中要预留充足的插座。对于橱柜台上，我们建议设置5-6个的五孔插座，为什么需要这么多呢？因为厨房小家电非常多，微波炉、烤炉、搅拌机、热水壶等等，预留多几个有备无患。

很多朋友都会忽视的一个地方，就是水槽下面了，无论你用不用得上，也最好加一个插座，因为难免你后期可能会加上净水机或者厨宝等电器。

最后，厨房插座尽量全部都选择带开关的插座，开关可以一键关闭插座电源，免去经常插拔导致插座和插头老化，延长使用寿命，用起来也更加简单安全。

橱柜台面的坡度问题

橱柜台面的坡度问题算得上非常冷门了，所以常常被人们忽视。试想一下，在安装橱柜台面时，因为安装工人的手艺不佳或疏忽大意，导致台面水槽区偏高，水槽周边偏低，很容易让溢出来的积水沿着坡度流向低处，假设这个低处恰好摆放的是厨房的电器、工具就很麻烦了。

所以在安装橱柜后，工人需要用水平尺去测柜子的平整度，用铝制垫条去测台面的平整度，通过柜子腿的调节来实现平整。如果是地面不平，可拿木板垫一下。如果台面不平不加处理，时间长了容易导致变形。

开放式厨房建议用集成灶