据显示，人的一天中有90%的时间在室内度过，因此室内环境与公众的健康情况息息相关。健康的建筑环境可以实现零碳排放，节省水电费开支，同时改善空气质量。当然，上述目标的实现需要更好的建筑设计、施工和维护。紧凑的城市环境和气候友好型设计可以促进经济发展、支持经济适用房的建造、提高城市绿地可达性，同时减轻气候变暖的影响。

实现这一目标需要对现有建筑进行节能改造，并根据生命周期设计原则，帮助建筑延长使用寿命，同时减少建筑垃圾和隐含碳排放。推动零碳建筑也可以为当地创造高质量的就业机会，促进清洁能源经济的发展，还可以通过灵活的需求管理和本地可再生能源以支持弹性电网。

零碳建筑的健康效益

零碳建筑可以通过减少化石燃料的燃烧来改善公众健康。化石燃料的燃烧会使空气质量恶化，特别是对儿童、老人和脆弱人群而言。根据中国建筑科学研究院2021年的研究结果显示，中国室内空气污染超过室外5倍，人类68%的疾病与空气污染有关。室内污染物既有来自于空气中颗粒物(包括PM2.5)的污染，也有交通废气、扬尘以及厨炊、燃煤取暖等生活废气污染。据世界卫生组织统计，空气污染在中国每年造成约200万人死亡。其中，因使用污染性燃料和烹饪方法做饭而导致的家庭室内空气污染就导致100万人死亡。

相关阅读：美国国家科学院：用燃气灶做一顿饭，等于吸汽车尾气20分钟！

《环境科学与技术》杂志刊登的一项研究显示，来自美国斯坦福大学的科研团队，针对燃气灶与身体安全之间存在的关系，进行过一次全面的调研分析。

研究团队将美国2个州的高达87个家庭作为研究对象，并在对其使用的烹饪设备进行了全面统计之后，将燃气炉、燃气烤箱、液化石油气以及电磁炉等设备，在使用时的排苯情况进行了全面测量，并对设备使用后8个小时内的，厨房和卧室中的苯浓度也进行了检测。

结果发现，无论是否在烹饪，使用天然气或液化石油气的灶具，都会排放出大量的苯。具体来说，当使用天然气或液化石油气的燃气灶开到高火时，或者烤箱温度设置在177度时，每分钟苯的排放量在2.8～6.5 微克。单个灶具仅45分钟后，厨房的苯含量就会超出健康标准，相比电磁类灶具（如电磁炉），使用天然气或液化石油气的灶具，苯排放量高了10～25倍。研究指出，燃气灶所造成的室内苯的浓度，甚至高于二手烟烟雾中苯的水平！

值得注意的是，不仅厨房中的空气受到了威胁，苯还会“飘”到其他房间。研究发现在开放式厨房，或者厨房门和卧室门都开着的情况下，空气中的苯会迁移到卧室，持续数小时，且浓度也会超过健康标准。